Cъставки

• 175 г безсолно масло
• 120 г захар
• 2 големи яйца
• 1 лайм, настъргана кора
• 50 г кокосови стърготини
• 150 г брашно
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1-2 с.л. прясно мляко
• За глазурата:
• 150 г маскарпоне
• 1 с.л. пудра захар
• 1/2 лайм, настъргана кора
• 2 с.л. запечени едри кокосови стсърготини