Cъставки

• 800 г пилешки гръди, без кожа
• 4 големи гъби портобело
• 1 глава чесън
• 1 връзка кейл
• 90 г масло
• 100 г брашно
• 750 мл прясно мляко
• 150 г настъргано сирене Пармезан или Грюер
• 2 ч.л. горчица
• 1/2 лимон, настъргана кора и сок
• 500 г кондензирана пилешка супа
• 250 г кори за лазаня