Cъставки

• 350 г сух червен боб
• 1 ч.л. куркума
• 50 мл олио
• 3 глави лук
• 4 скилидки чесън
• 75 г корен джинджифил
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. лют червен пипер
• 1 ч.л. гарам масала
• 125 г кисело мляко
• За гарниране:
• Сварен ориз басмати
• Резени лайм