Cъставки

• 800 г замразен грах
• 1 корен пащърнак
• 1 стрък праз (бялата част)
• 1 стрък мента
• 500 мл зеленчуков бульон
• 50 мл зехтин
• Сол и черен пипер на вкус
• За поднасяне:
• Парчета пушена пъстърва (около 200 г)