Cъставки

• 1 ананас
• 200 мл прясно мляко
• 400 мл кокосово мляко (1 консерва)
• 6 жълтъка
• 120 г захар
• 10 г бурбонска ванилова захар
• 3 с.л. царевично нишесте
• 200 мл течна животинска сметана
• Кокосови чипс за поръсване
• Инстантно кафе за поръсване