Еклери с червени плодове
60 minutes
1. За пареното тесто разтопете маслото в тенджерка заедно с водата. Щом сместа заври, добавете брашното наведнъж и бъркайте докато се образу Добре дошли! | 24Kitchen
съставки
- За пареното тесто:200 мл вода 100 г масло 100 г брашно 4 яйцаЗа крема:4 листа желатин 100 мл течна сметана 2 шушулки ванилия 5 жълтъка 100 г захар 4 белтъка 250 г сирене маскарпонеДопълнително:500 г червени плодове фондан пудра захар за поръсване
Коментари