Cъставки

• 500 г брашно
• 1 с.л. оцет
• 1 ч.л. сол
• За плънката:
• 500 г спанак
• 2 връзки пресен лук
• 1 връзка магданоз
• 400 г козе сирене
• 2 яйца
• 200 г кисело мляко
• 80 мл олио
• 1 щипка индийско орехче