Деконструиран лимонов тарт с чипс от бял шоколад
60 minutes
17 Cъставки
1. За тестото с миксер разбийте брашното, нарязаното на кубчета масло, захарта и бадемовото брашно. Щом маслото поеме сухите съставки, добав� Добре дошли! | 24Kitchen
Cъставки
- За линцер тестото:
- 120 г масло
- 65 г пудра захар
- 30 г бадемово брашно
- 50 г яйца
- 265 г брашно
- За лимоновия крем:
- 200 г яйца
- 150 г захар
- 150 г лимонов сок
- 2 лимона
- Настъргана кора
- 150 г масло
- 4 г листа босилек
- 4 г желатин на листове
- За карамелизирания бял шоколад:
- 100 г бял шоколад
споделяне:
0
4
0
Коментари