Гъбена яхния

30 minutes

1 Cъставки

Нарежете печурките на едро заедно с пънчетата. Другите два вида гъби накъсайте по дължина. В тенджера с олио задушете лука и чесъна. След то Добре дошли! | 24Kitchen

Cъставки

300 г ориз 400 г гъби - кладница печурки 2 глави лук 1 скилидка чесън 2 с.л. слънчогледово олио 100 мл бяло вино 100 мл зеленчуков бульон 125 мл сметана 5 стръка магданоз 1 индийско орехче сол и черен пипер 1 патладжан 2 домата 125 г моцарела 8 листа босилек 2 с.л. брашно