Cъставки

• 350 г грис
• 250 г краве масло
• 500 г захар
• 1 пръчка канела
• 3 карамфилчета
• Кората от 1 лимон
• 50 г белени бадеми
• За сервиране:
• 200 мл животинска сметана
• 50 г захар
• 2 ч.л. ванилова захар
• 1 щипка кардамон на прах