Cъставки

• 2 с.л. златни стафиди
• 100 г брашно
• 100 г фино смлени бадеми
• 7 г бакпулвер
• 220 г захар
• Щипка сол
• 1 яйце
• 180 мл прясно мляко
• 60 мл олио
• 1 шушулка ванилия
• 120 г бадемова паста
• За крема:
• 500 мл прясно мляко
• 150 г захар
• 4 жълтъка
• 2 с.л. брашно
• 250 г меко масло
• 60 г пудра захар
• Допълнително:
• 50 г ядки шам-фъстък
• Щипка шафран