Cъставки

• За бадемовия блат:
• 50 г белтък
• 10 г захар
• 60 г бадемово брашно
• 60 г захар
• 1 яйце
• 1 жълтък
• 15 г масло
• 15 г брашно
• За лимоновия крем:
• 50 г лимонов сок
• 40 г захар
• 75 г масло
• 2 листа желатин
• Щипка куркума
• За ваниловия мус:
• 200 мл прясно мляко
• 1 шушулка ванилия
• 50 г захар
• 3 жълтъка
• 4 листа желатин
• 300 мл течна сметана
• За лимоновото желе:
• 6 листа желатин
• 100 мл вода
• 20 мл лимонов сок
• 225 г захар
• 225 г глюкоза или мед
• 150 г кондензирано мляко
• За хрупкавата основа:
• 100 г натурален корнфлейкс
• 240 г бял шоколад
• 25 г масло
• За декорация:
• Кедрови ядки
• Резен сушен лимон
• Шушулки ванилия