Cъставки

• 325 г крем сирене
• 125 г заквасена сметана
• Щипка сол
• 150 г захар
• 3 яйца
• 100 мл кондензирано мляко
• 2 ч.л. царевично нишесте
• 1 портокал, настъргана кора
• За компота:
• 2-3 червени портокала
• 3 с.л. захар
• 2 с.л. мед
• Коантро или друг ликьор
• ½ пръчка канела
• 1-2 гвоздейчета карамфил
• Пудра захар