Cъставки

• За пилешкото месо:
• 4 горни пилешки бутчета
• 1 ч.л. смес пет подправки /канела, карамфил, семена от фенел, звездовиден анасон, сечуански пипер/
• Сол и черен пипер
• 1 с.л. мед
• 1 с.л. сусам
• 1 лайм
• Сок
• За лаксата:
• 1 кубче органичен бульон
• 0.5 тиква цигулка
• 2 скилидки чесън
• 5 см пресен джинджифил
• 1 червена люта чушка
• 1 ч.л. куркума
• 0.5 връзка пресен лук
• 1 ч.л. фъстъчено масло
• 4 листа от кафир лайм
• 1 връзка кориандър
• 300 г оризови нудъли
• 600 г зелени аспержи
• 400 мл обезмаслено кокосово мляко