Пастицио
Пастицио
17 Cъставки
Дори името на този специалитет звучи като любовно обяснение. Опитайте предложението ни за пастицио в домашни условия. Голяма и дълбока тава се намазнява.
Cъставки
- Макарони - 500 г прави
- Кайма - 1 кг смес
- Яйца - 3 броя белтъци
- Кашкавал - 200 г настърган
- Олио - 100 мл
- Лук - 1 глава
- Доматен сос - 500 г
- Вино - 100 мл бяло
- Сол
- Черен пипер
- Риган
- Кашкавал - настърган за поръсване, може и пармезан
- Брашно - 8 с.л. за Бешамел
- Прясно мляко - 1 л
- Яйца - 3 броя жълтъци
- Масло - 6 с.л.
- Индийско орехче - настъргано
споделяне:
0
5
0
Коментари