Пълнена пуйка с ябълки и бекон
Печена пуйка
Опитайте предложението ни за пълнена пуйка в домашни условия. Пуйката се измива, натрива се отвътре и отвън със сол, масло и черен пипер и се поръсва със
Cъставки
- Пуешко месо 1 средно голяма пуйка (3 кг)
- Масло 50 г краве
- Шунка 50 г нарязана на ситно
- Лук 1 глава
- Бекон 100 г
- Ябълки 1 голяма
- Стафиди 2 с.л.
- Коняк 2 с.л.
- Ориз 1 ч.ч.
- Вино 1/2 ч.ч.
- Мазнина 2 с.л. олио
- Мазнина 3 с.л. свинска мас (или олио)
- Лимони 1 брой
- Вода 3 ч.ч.
- Сол
- Черен пипер
- Ким на вкус
- Зеле листа кисело
Коментари