Еленски каренца
Дивеч
Карета от еленско месо, ястие, което ще накара и гурманите да се облизват. Опитайте предложението ни за еленски каренца в домашни условия. Слагате
Cъставки
- Еленско месо 4 карета, по 150 - 200 г
- Лук 12 малки главички
- Сметана 100 г заквасена
- Бульон 1/2 ч.ч.
- Мазнина 1/2 пакетче масло
- Люти чушки 2 броя
- Сол
- Мащерка 1 щипка
- Мазнина 4 лъжици олио, за маринатата
- Оцет 6 лъжици винен, за маринатата
- Лук 1 глава ситно нарязана, за маринатата
- Розмарин
- Черен пипер
Коментари