Овнешко рагу със зеленчуци
Гювеч
Опитайте предложението ни за овнешко рагу в домашни условия. Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се
съставки
- Агнешко месо 750 г овнешко
- Домати 3 - 4 броя
- Моркови 3 броя
- Целина 1 глава
- Лук 1 глава кромид
- Чушки 1 шарена
- Картофи 3 броя
- Сол 1/2 ч.л.
- Червен пипер 1/2 ч.л.
- Захар 1 щипка
- Бахар 2 - 3 зърна
- Девесил 1 с.л. сух
- Тарос 1 щипка сух
- Олио 2 - 3 с.л.
- Вино 100 мл
- Бренди 50 г
Коментари