Гювеч със зелечуци и грозде
Гювеч
Опитайте предложението ни за гювеч със зелечуци в домашни условия. Месото нарежете на порции и го сложете в голям глинен гювеч. Овкусете със сол и
Cъставки
- Телешко месо 600 - 800 г, може и свинско, агнешко и др.
- Картофи 500 г
- Тиквички 1 брой
- Патладжани 1 брой
- Моркови 3 - 4 броя
- Домати 2 броя
- Червени чушки 2 броя
- Гъби 6 броя
- Люти чушки 3 - 4 слабо люти
- Грозде 10 зърна бяло
- Вино 150 мл бяло
- Мазнина 100 мл растителна
- Сол
- Черен пипер
- Магданоз
- Градински чай
Коментари