Бьоф Строганов
Телешко задушено
Днес ще ви представим едно аристократично руско ястие станало любимо на хора от цял свят. Приготвя се лесно и е уникално вкусно от 19 век насам.
съставки
- Телешко месо 500 г телешки шол
- Лук 2 глави
- Гъби 200 г
- Брашно 2 с.л.
- Масло 50 г
- Вино 50 мл бяло
- Доматен сок 50 мл
- Сметана 150 мл течна
- Пипер меланж
- Сол
- Мащерка или други зелени подправки
Коментари