Риба по сечуански Шуй Джу Ю
Задушена риба
Искате ли заедно да сготвим тази супа? Много ще ви хареса? Опитайте предложението ни за риба шуй джу ю в домашни условия. Разбъркайте в купа белтъка
Cъставки
- Риба 2 филета, дебели, нарязани на хапки
- Яйца 1 белтък, разбит
- Нишесте 1/2 ч.л. царевично
- Бял пипер 1/4 ч.л. смлян
- Джинджифил 3 тънки резена от пресен корен
- Мазнина 2 с.л. олио
- Подправки 10 зрънца Сечуански пипер
- Люти чушки около 5 сушени
- Сос 2 с.л. Сечуански бобен
- Вода 2 чаши
- Целина 3 стъбла, нарязани
- Зеле 1 ч.ч. нарязано (Напа )
- Чесън 2 с.л. накълцан
- Кантарион 2 клончета
Коментари