Базелска супа със сирене
Сиренява супа
Опитайте предложението ни за базелска супа в домашни условия. Прави се светла запръжка от маслото и брашното, прибавят се ситно нарязаните лук и сланина
съставки
- Брашно 70 гр.
- Масло 60 гр.
- Лук 1 глава
- Сланина 30 гр.
- Бульон месен 1250 мл.
- Червено вино 100 мл.
- Сирене Пармезан 50 гр.
- Сол
Коментари