Сотирани патешки дреболии
Бирени мезета
Опитайте предложението ни за патешки дреболии в домашни условия. Телешкият мозък се сварява предварително в подсолена вода. Патешките дреболии се измиват
Cъставки
- Патешко месо около 1 кг дреболии - дробчета, сърца
- Телешки мозък 200 г, може и свински
- Масло 125 г
- Гъби 1/2 кг
- Бекон 100 г
- Червено вино 1 ч.ч.
- Сол
- Черен пипер 1/2 ч.л.
Коментари