Пиле по киевски
Пилешко месо
Знаете ли защо това пиле е толкова прочуто? Опитайте предложението ни за пиле в домашни условия. За да приготвите маслото с подправките за това
Cъставки
- Пилешко месо 1.5 кг пилешки гърди (4 броя)
- Сол
- Черен пипер прясно смлян
- Чесън 2 скилидки, за маслото с подправки
- Лимони 1 малък
- Масло 100 гр
- Магданоз 3 с.л. пресен, наситнен
- Пелин 1 с.л. дребно нарязан
- Лук 1 с.л. песен, дребно нарязан
- Сос 2 ч.л. Табаско
- Ликьор 2 с.л. анасонов
- Яйца 2 броя, за панировката
- Брашно 100 г
- Хляб 100 г сух, без корите или галета
- Олио за пърженето
Коментари