Заек в гърне
Печен заек
Заекът е капризен за готвене, не е достатъчно само да го сложите в гърне, преди това трябва да го мариновате и запечатате. Но, след това ще си оближете
Cъставки
- Заешко месо 1 заек
- Картофи 4 - 5 броя
- Моркови
- Лук 2 глави кромид + 3 стръка зелен
- Бекон 200 г
- Колбас 500 г сурова наденица
- Карамфил няколко зърна
- Чубрица
- Вино 2 ч.ч. бяло
- Сол
- Черен пипер
- Червен пипер
- Мащерка няколко стръка цели
- Дафинов лист
- Масло 1 пакетче
- Оцет 250 мл.
Коментари