Паста Патафри (Pate a frire)
Сосове
За приготвянето на вкусни панирани жабешки бутчета или пилешки филенца от ключово значение е панировката. Класическата паста Патафри ще превърне
-
Брашно
250 грама
-
Яйца
3 броя
-
Яйца
3 белтъка
-
Бира
250 г светла, може и мляко или вода
-
Сол
1 щипка
-
Олио
100 мл
Коментари