Искендер кебап
Кебап
Едно емблематично ястие от Турската кухня, което опитахме и обикнахме! Опитайте предложението ни за искендер кебап в домашни условия. Нарежете месото на
Cъставки
- Агнешко месо 400 г, може и телешко
- Домати 4 броя + 4 с.л. доматена паста
- Чесън 3 стръка зелен
- Лук 4 стръка зелен
- Кисело мляко 1 кофичка
- Масло около 3 - 4 с.л. (100 г)
- Захар на вкус
- Сол на вкус
- Зехтин 4 с.л.
- Черен пипер
- Чубрица
- Червен пипер 2 щипка
- Сол
Коментари