Пълнено свинско шкембе
Карантия
Хайде на пълненото шкембе. Опитайте предложението ни за свинско шкембе в домашни условия. Сложете всички карантии да се сварят, след което ги нареже на
Cъставки
- Шкембе 2 броя
- Карантия 1 брой сърце, 300 г дроб, 1 език, 300 г бял дроб
- Лук 2 - 3 глави
- Ориз 1 к.ч.
- Масло 60 - 70 г
- Сол
- Черен пипер
- Джоджен
- Джинджифил
- Магданоз 2 с.л. накълцан
- Червен пипер за намазване
- Брашно 2 - 3 с.л.
- Яйца 1 брой
- Кисело мляко 1 ч.ч.
- Бульон от сварените карантии
Коментари