Яхния с кюфтета
Яхния
13 Cъставки
Рецепта проверявана с годините, едно от първите неща, които се научих да правя преди години в Студенстски град, резултатът винаги е отличен.
Cъставки
- Кайма - 500 г
- Лук - 1 глава
- Моркови - 1 брой
- Домати - 2 броя, може и от консерва и 2 с.л. доматено пюре
- Ориз - 1 к.ч.
- Бульон - 1 кубче телешки
- Червен пипер - 1 ч.л.
- Брашно - 3 - 4 с.л.
- Бахар - 1/2 ч.л. счукан
- Черен пипер
- Сол
- Червено вино - 1/2 ч.ч.
- Магданоз - за поръсване
споделяне:
0
1
0
Коментари