Лютиво кисела супа
Свинска супа
Супа, която отправя сериозно предизвикателство към сетивата ви. Само за ценители. Опитайте предложението ни за кисела супа в домашни условия.
Cъставки
- Гъби 4 - 5 сухи шийтаке (може и сушени манатарки)
- Гъби 2 - 3 парчета черна китайска гъба
- Свинско месо 150 г свинско филе
- Нишесте 3 - 4 с.л.
- Вода 150 мл
- Олио 5 - 6 с.л.
- Лук 1 малка глава
- Бульон 1, 5 л пилешки или телешки
- Тофу 150 г прясно
- Оцет 8 - 10 с.л.
- Соев сос 4 - 5 с.л.
- Яйца 1 брой
- Олио 2 с.л. сусамово
- Сол на вкус
- Черен пипер
- Лук 2 - 3 стръка зелен
Коментари