Чомлек кебап с телешко
Чомлек
Обичаният от мнозина чомлек кебап, но приготвен с телешко месо! Опитайте предложението ни за чомлек кебап в домашни условия. Месото от бут - шол, ябълка
съставки
- Телешко месо 900 г свинско или агнешко
- Олио 75 мл
- Масло 25 г
- Бульон 1 кубче
- Лук 100 г
- Арпаджик 500 г
- Брашно 1 с.л.
- Доматено пюре 1 1/2 с.л.
- Домати 100 г
- Червено вино 50 мл
- Магданоз 25 г
- Черен пипер
- Чубрица 1 с.л.
Коментари