Осмарска яхния с кюфтета
Яхния
Яхния с кюфтенца и картофки, а я наричат осмарска, защото най-много върви с ароматен осмарски пелин или грешим? Опитайте предложението ни за осмарска
съставки
- Кайма около 700 г
- Лук 1 глава кромид
- Магданоз 6 стръка
- Кимион 2 ч.л. смлян
- Яйца 1 брой
- Сол 1 ч.л.
- Черен пипер на вкус
- Лук 1, 2 кг, за соса
- Домати 1 кг или 1 буркан консервирани
- Олио 5 с.л.
- Брашно 2 с.л.
- Червен пипер 3 ч.л.
- Дафинов лист 2 броя
- Кимион 1 ч.л. смлян
Коментари