Cъставки

• Яйца - 3 броя, за блата
• Захар - 1 ч.ч. (200 г)
• Вода - 3 с.л. гореща
• Масло - 3 с.л. разтопено и охладено
• Нишесте - 60 г царевично Ванилия
• Брашно - 1/2 ч.ч.
• Ванилия - 1 ч.л. есенция
• Сметана - 300 г заквасена, за крема
• Сметана - 250 мл течна животинска
• Захар - пудра на вкус
• Ванилия - 1 с.л. есенция
• Желатин - 10 г на Доктор Йоткер
• Боровинки - 250 - 300 г пресни, за соса
• Захар - 150 г, за боровинковия сос
• Нишесте - 1/2 ч.л. царевично
• Канела - 2 щипки
• Сол - 1/8 ч.л.
• Ванилия - 1 ч.л.
• Лимони - кората и сока на 1 лимон
• Желатин - 10 г