logo
Створити
Меню

Френска рибена чорба Буйабес

Рибена чорба
Френска рибена чорба Буйабес

19 Cъставки

Поне веднъж в живота си трябва да опитате буйабес - най-емблеманичната рибена чорба в Средиземноморската кухня! Опитайте предложението ни за рибена чорба

Cъставки

  • Риба 1 кг по - едра смесена
  • Миди 250 г
  • Скариди 250 г
  • Домати 250 г
  • Шафран 1 щипка
  • Зехтин 5 с.л.
  • Лук 1 глава кромид
  • Праз 1 стрък
  • Целина 1 стрък
  • Чесън 2 - 3 скилидки
  • Дафинов лист 1 брой
  • Бяло вино 100 мл
  • Портокали около 4 с.л. настъргана кора
  • Копър 1/2 ч.л. семе
  • Домати 1 с.л. пюре
  • Мастика 1 с.л.
  • Магданоз 2 - 3 стръка
  • Сол
  • Черен пипер

0

53

0

Поділитися рецептом:
Тагове:

Коментари