Cъставки

• Паста - 8 броя канелони
• Зехтин - 2 с.л.
• Масло - 1 с.л. пълна
• Спанак - 300 г, пресен или замразен, нарязан на ситно
• Извара - 150 г
• Пармезан - 25 г настърган
• Бекон - 100 г, нарязан на малки парчета
• Сметана - 2 с.л.
• Яйца - 2 броя, леко разбити
• Черен пипер - на вкус
• Индийско орехче - 1/4 ч.л.
• Сол - на вкус
• Масло - 1 с.л. с връх, за соса
• Брашно - 1 с.л. с връх, за соса
• Прясно мляко - 300 мл, за соса
• Индийско орехче - 1/2 ч.л., за соса
• Пармезан - 25 г настърган, за соса
• Горчица - 1 с.л. деликатесна, за соса
• Дафинов лист - 2 листа, за соса