Щрудел с ябълки и стафиди
Щрудел
Не правете компромис и пригответе ароматен щрудел с кори, които сами сте замесили и разточили. Има разлика. Опитайте предложението ни за щрудел в домашни
съставки
- Брашно 500 г, за корите
- Вода 300 мл топла
- Сол 1 ч.л.
- Оцет 1 ч.л.
- Олио 1 - 2 с.л.
- Ябълки около 1, 5 кг, за плънката
- Лимони сока от половин лимон
- Захар 200 - 300 г
- Стафиди 150 - 200 г
- Галета 100 - 150 г
- Канела 1 - 2 ч.л. или 1 ч.л. на вкус
- Мазнина 250 мл олио, за тестото и поръсване на корите
Коментари