Сарми в гювеч
Сарми
Не си истински българин, ако в хладилника нямаш шише от марково уиски, пълно с домашна ракия, и кутия от сладолед, в която има сарми. В този ред на мисли
съставки
- Кисело зеле 1 зелка
- Кайма 500 г
- Моркови 2 броя, настъргани
- Гъби 6 броя, почистени и ситно нарязани
- Ориз 400 г, измит и отцеден
- Праз 2 стръка или 2 глави кромид
- Доматено пюре 3 - 4 с.л.
- Магданоз няколко стръка накълцан
- Черен пипер
- Червен пипер
- Сол
- Чубрица ронена
- Олио 1 ч.ч.
Коментари