Пълнени макарони
Паста
Опитайте предложението ни за макарони в домашни условия. Сварете пастата в подсолена вода, но я оставете леко недоварена. Пригответе сос Болонезе, като
съставки
- Паста 1 пакет едри Кончилионе
- Телешка кайма 300 г
- Бекон 100 г
- Червено вино 1/2 ч.ч.
- Бульон 1 ч.ч. месен
- Доматено пюре 5 с.л.
- Лук 1 глава
- Моркови 1 брой
- Целина 1 стъбло
- Чесън 3 скилидки
- Прясно мляко 1 ч.ч.
- Брашно 2 с.л.
- Масло 1 - 2 с.л.
- Индийско орехче 1 щипка
- Сол
- Черен пипер
- Кашкавал настърган за поръсване или пармезан
Коментари