Маринована аншоа
Маринована риба
Мариноването на хамсия е трудоемко, но резултатът е няколко незабравими вечери в добра компания! Опитайте предложението ни за аншоа в домашни условия.
Cъставки
- Аншоа 2 пресни хамсии
- Морска сол 3 ч.ч.
- Оцет 200 - 300 мл ябълков + 4 - 5 с.л. балсамов
- Зехтин на око
- Копър пресен, накълцан
- Чесън 1 глава, малка
- Лимони прясно изцеден сок от 1 лимон
- Чушки сушени, сладки или люти, стрити
Коментари