Английски коледен сладкиш
Сладкиши
Традиционен сладкиш за Коледа, без който островният Дядо Коледа категорично отказва да остави подаръците, които е донесъл. Опитайте предложението ни за
Cъставки
- Смокини 100 г сушени, нарязани
- Сушени плодове 250 г микс
- Боровинки 100 г сушени
- Череши 100 г захаросани, ситно нарязани
- Джинджифил 1 по - голямо парче, пресен, нарязани ситно
- Портокали сок от 1 портокал
- Брашно 225 г самонадигащо се
- Захар 225 г кафява
- Масло 250 г
- Яйца 4 броя
- Петмез 1 с.л. тъмен
- Ябълки 1 брой, обелена и настъргана
- Марсала 100 мл или друго ликьорно вино
- Ракия 100 мл, може и ром или бренди
- Орехи 50 г счукани
- Карамфил 3 зрънца, смлян
- Черен пипер 1 щипка
- Канела 1 супена лъжица
- Индийско орехче 1/2 ч.л. смляно
- Сладко 4 - 5 с.л. от кайсии, за намазване
- Кувертюр бял, за покриване на сладкиша, по желание
Коментари