Cъставки

• Смокини - 100 г сушени, нарязани
• Сушени плодове - 250 г микс
• Боровинки - 100 г сушени
• Череши - 100 г захаросани, ситно нарязани
• Джинджифил - 1 по - голямо парче, пресен, нарязани ситно
• Портокали - сок от 1 портокал
• Брашно - 225 г самонадигащо се
• Захар - 225 г кафява
• Масло - 250 г
• Яйца - 4 броя
• Петмез - 1 с.л. тъмен
• Ябълки - 1 брой, обелена и настъргана
• Марсала - 100 мл или друго ликьорно вино
• Ракия - 100 мл, може и ром или бренди
• Орехи - 50 г счукани
• Карамфил - 3 зрънца, смлян
• Черен пипер - 1 щипка
• Канела - 1 супена лъжица
• Индийско орехче - 1/2 ч.л. смляно
• Сладко - 4 - 5 с.л. от кайсии, за намазване
• Кувертюр - бял, за покриване на сладкиша, по желание