Празнична пача
Пача
13 Cъставки
Когато става дума за пача, традицията повелява да се приготвя само от най-хубавите продукти, с много мерак и да се консумира само в компанията на добри
Cъставки
- Свинско месо - 4 свински крачка
- Шкембе - 300 г
- Свинско месо - 1 кг без мазнини
- Лук - 2 глави, малки
- Целина - 2 резена (100 г)
- Моркови - 2 броя, по - големи
- Чесън - 2 скилидки
- Мащерка - 4 - 5 стръка прясна
- Дафинов лист - 2 броя
- Вино - около 200 - 250 мл
- Желе - 1 ч.л. ябълково
- Сол
- Черен пипер - прясно смлян
споделяне:
0
2
0
Коментари