Стек с винен сос и боровинки
Пържоли
Само за ценители, останалите могат само да гледат и да преглъщат. Опитайте предложението ни за стек в домашни условия. Измийте и подсушете телешкото
съставки
- Телешко месо 2 стека
- Масло 60 г
- Олио 2 - 3 с.л.
- Сол
- Черен пипер
- Вино около 1, 5 ч.ч. червено, хубаво
- Лук 1 глава шалот
- Чесън 6 скилидки
- Розмарин 3 - 4 стръка пресен
- Боровинки около 1/2 ч.ч.
- Сос уорчестър с.л.
- Брашно 2 щипка
- Магданоз пресен
- Босилек
- Естрагон
- Риган
- Мащерка
Коментари