Карловска луканка
Луканка
10 Cъставки
Едно от онези мезета, за които се разказват легенди. Опитайте предложението ни за карловска луканка в домашни условия. Смесете мляното говеждо и свинско
Cъставки
- Свинско месо - 4 кг мляно
- Говеждо месо - 2 кг мляно
- Сланина - 1 кг
- Сол - 1 с.л. на 1 кг смес
- Захар - 1 ч.л. равна на 1 кг смес
- Чубрица
- Черен пипер
- Кимион - на вкус
- Вода - няколко лъжици
- Карантия - говежди или свински дебели
споделяне:
0
2
0
Коментари