Пастърма от еленско месо
Пастърма
От стари за бъдещи майстори - как да си приготвите сами пастърма от еленско месо, защото от домашното по-вкусно няма. Опитайте предложението ни за
съставки
- Еленско месо от бут
- Сол 1 кг
- Селитра 15 г
- Захар 1 с.л.
- Бахар
- Черен пипер
- Дафинов лист
- Чубрица
- Чесън скилидки счукан
- Червен пипер лют
Коментари