Пастърма от еленско месо

Пастърма
Пастърма от еленско месо

10 Cъставки

От стари за бъдещи майстори - как да си приготвите сами пастърма от еленско месо, защото от домашното по-вкусно няма. Опитайте предложението ни за


Cъставки

  • Еленско месо - от бут
  • Сол - 1 кг
  • Селитра - 15 г
  • Захар - 1 с.л.
  • Бахар
  • Черен пипер
  • Дафинов лист
  • Чубрица
  • Чесън - скилидки счукан
  • Червен пипер - лют

0

1

0

Тагове:
еленско месо

Коментари