Патладжанено Гаспачо
Гаспачо
Опитайте предложението ни за гаспачо в домашни условия. Обелете патладжаните, нарежете ги на кубчета, посолете и оставете за 20 минути да се отцедят от
съставки
- Патладжани 2 броя малки
- Зехтин 4 с.л.
- Чесън 2 скилидки пресован
- Риган 1/2 ч.л.сух
- Сол
- Бял пипер на вкус
- За Гаспачото
- Домати 6 броя белени
- Краставици 1 брой, голяма, обелена
- Зелени чушки 1 брой
- Люти чушки 1 брой
- Лук 1 малка
- Чесън 2 скилидки
- Зехтин 2 с.л.
- Оцет около 2 с.л. или на вкус
- Захар 1 ч.л.
- Магданоз накълцан, за поднасяне
Коментари