Заек със зеленчуци на фурна
Заешко месо
Заек със зеленчуци на фурна - крехко, вкусно, любимо. Опитайте предложението ни за заек със зеленчуци в домашни условия. Почистете заека, порционирайте го
съставки
- Заешко месо 1 заек, неголям
- Картофи 4 броя средни
- Моркови 2 броя средни
- Праз 2 стръка
- Лук 10 - 15 броя малки чета
- Чесън 1 глава
- Червено вино 200 мл
- Олио или зехтин
- Доматено пюре 2 с.л.
- Горчица 1 с.л. дижонска
- Брашно 2 - 3 с.л.
- Захар 2 с.л.
- Червен пипер 1 с.л.
- Бял пипер 1 ч.л.
- Черен пипер 1 ч.л.
- Сол
- Дафинов лист 2 броя
- Розмарин
- Масло
Коментари