Печена патица с бира

Name: Печена патица с бира
Cuisine: None
Ingredients: патешко месо — 1 патица None; портокал — 1/2 или лимон None; лук — 3 глави None; чесън — 3 скилидки None; мащерка — 1 стрък None; бира — около 400 мл None; кафява захар — 2 - 3 с.л. None; бульон — 300 мл пилешки None; сол — None None; черен пипер — смлян None