Печен заек с картофи
Печен заек
Опитайте предложението ни за печен заек в домашни условия. Измийте и почистете добре заека и го сложете да се кисне за 24 часа в равни части вода и оцет.
съставки
- Заешко месо 1 заек
- Вода
- Оцет
- Бекон около 150 г
- Мазнина около 150 мл
- Лук 2 глави
- Черен пипер 6 зърна
- Карамфил 3 зърна
- Масло 1 буркан
- Картофи 1 кг
- Вино 1 ч.ч. бяло
- Сол
- Черен пипер
- Розмарин
Коментари